副菜上手が選ばれる理由

ポイント① 「オーガニック野菜」にこだわった素材選び

私たちが作る副菜やうどんなど、主にオーガニック食材を使用しています。特に「オーガニック野菜」は、他の栽培方法で栽培した野菜に比べて栄養価が高く、野菜本来の味をお楽しみいただけるため「オーガニック野菜」にこだわっています。

「副菜上手」で使う食材は「ひとつひとつがしっかりした旨味を持つ食材」でお作りしているため、素材本来の美味しさを感じていただけるよう「適切な塩分量」で調味しています。「塩分の摂りすぎを気にしている…」というお客様にも「副菜上手」を選んでいただいています。

調理済みの副菜をお届けするので、盛り付けるだけで完成！添加物を使用せず、お野菜を小さく刻んだり、素材の旨味を活かして薄味にしたり。小さなお子様にも安心して沢山食べていただけるよう工夫しています。「今まで食べられなかった野菜も食べてくれた！」と嬉しい声もいただいています。

お料理の用意は、メニューを考えるところからスタート！しかし、しっかり意識しないと栄養が偏ってしまいがちです。副菜上手なら、栄養バランスに配慮したメニューをお届けしますので「今日の夕ご飯は何を作ろう？」という悩みから解放されます。

副菜上手がお届けするお料理は、専任の料理長が手作り。各ご家庭の食べるタイミングや量に合わせて使いやすいよう、ひとつひとつ容器に詰めてお届けします。スーパーのお惣菜や冷凍食品には代替できない、手作りならではの真心がこもった優しい味わいをお楽しみください。